Saint-Valentin
10 February 2025
CONSEILS POUR LES AMOUREUX DE LA TERRE
Le savais-tu ?
Les fleurs coupées sont principalement importées par avion en provenance de pays comme la Hollande, l'Équateur et le Kenya, ce qui nécessite un transport rapide dans des camions et des avions réfrigérés pour rester fraîches. L'empreinte carbone de la culture et du transport des fleurs est principalement due à la consommation d'énergie pour le chauffage, l'électricité et les transports.
L'approvisionnement auprès de fleuristes locaux qui cultivent leurs propres fleurs contribue à réduire l'impact environnemental de l'industrie.
La société belge « Il Était Une Fleur » en est un excellent exemple en promouvant le « mouvement lent des fleurs ». Travaillant avec la nature plutôt que de l'exploiter, ils ne coupent que les fleurs nécessaires aux bouquets, laissant des invendus pour la faune sauvage. En utilisant les succursales locales comme paillis et en établissant des partenariats avec les entreprises voisines, ils minimisent les transports. Ils collaborent également avec « Rosemarie Confettis » pour transformer des pétales invendus en confettis de mariage écologiques. (source : EuroNews)
